南魚沼は今が桜満開
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最終更新日：2014/04/26
南魚沼・新潟
やっぱり雪国なんだなあと思うのは、今ようやく桜が満開となっているから。山の頂にはまだ白雪が残り、咲き誇る花とのコントラストがとても美しい。
国際大学のキャンパスも桜に包まれ、あちらこちらでピクニックやバーベキューを楽しむ留学生の姿が。桜の花を見るのが初めてということも多く、記念写真を何枚も撮っているのが印象的だ。
雪解けとともに、田んぼ仕事・畑仕事も始まる。あれだけ積もった雪が見事に土に吸収されていくわけで、それが土壌の豊かさとなり、そして日本一のコシヒカリを育てているようだ。
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